Очистить сковороду от нагара и жира часто бывает очень сложно, особенно, если она старая или сильно сгоревшая. Но с большинством устойчивых загрязнений всё-таки можно справиться копеечными средствами, которые уже есть у Вас дома или хотя бы существенно облегчить задачу. Самый лучший способ очистки это использование соды и уксуса. Этот способ самый быстрый и эффективный, а кроме того, универсальный он подходит для удаления большинства загрязнений (нагар, копоть и застарелый жир) со сковороды любого типа кроме тех, что имеют антипригарное покрытие.